这种事又不能跟客人解释，宋梨云只好道：“天香楼的规定是这样的，若是姑娘事急，可以打包带走的。”
“小翠姐姐，公子一会要叫人，我们还是带走吃吧！”此时绿裙姑娘的同伴走过来了。
那是一个穿着青衫的小厮，此时焦虑不安的看着外面，显然两人是背着主子偷跑出来的。
“好吧！那谁，你们打包吧，我们带走吃！”闻着楼里的烤串香，绿裙丫鬟急不可耐的催促道。
宋梨云笑着道：“姑娘去掌柜那里报菜，里面烤好就能带走的，还可以带一坛果酒。”
天香楼的清果酒只有淡淡酒味，还带着果香，正适合女子饮用。
“哎！有这好事也不早些说，真是缺心眼的。”绿裙姑娘不满的嘟囔。
看着一溜烟奔向柜台的女子，万大管事叹息一声：“这法子倒好，还不占桌。”
天香楼现在的烤串换成柳条，放在纸盒，可以外带。
宋梨云引着万大管事往楼上走，一边道：“想带走烤串还需要记姓名地址，不见得人人愿意。”
“为啥记名？”万大管事诧异，买东西还记名，过份了。
“会员啊！以后来吃东西都可以打折的。”宋梨云笑得眉眼弯弯。
决定可以外卖时，林韬跟周祥都是反对的，有开业时那讹人中毒的事，就担心烤串出门再出什么岔子。
虽然这些时间除了一些酒水太淡要烈酒，辣椒太辣要冰水等小事，再没有其他人前来搅局，但多一事不如少一事，也不敢掉以轻心。
不能打包外卖，就不能推销自己的纸盒产品，少了一条财路。
宋梨云就想到实名认证，办会员卡。
当然顾客不可以拿着户口本来买烤串，只要在登记表上报姓名，地址，再两人互保就行了。
有人不愿意留名，就带不走打包，若是有想动手脚的人，那就更心虚了！
绝大多数人还是贪那九折的价格，欣然同意。
林韬跟周祥佩服得不行：“宋姑娘，这可比我们在营里点卯还严格了。”
宋梨云还让他们有条件就记下会员生辰，到时候还能送上一份礼物。
人有时候不是为那几文钱，只为那点特殊。
听到这会员卡的操作，万大管事脸色笑容消减，陷入沉思：万家新开的手包铺子是不是也这样弄一个？
哼，一会让宋丫头也给自己出个主意……算了，还是拉进来比较好，自己的铺子总要上心些。
坐进特留下的雅间，宋梨云亲自给万大管事斟茶道：“天热，就不给万叔上烤肉了，现在店里有其他新鲜吃食，给万叔尝鲜。”
万大管事哪里是为吃东西来的，哈哈笑道：“行，天香楼的吃食好，我在府城都听闻了，现在忙，就随便吃些。”
宋梨云走到前台，吩咐后厨送水晶茄子，烤土豆片，另外就是周嫂子做的几道拿手菜。
等再回到雅间，
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